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爱上酸菜鱼
大熊 发表于 2007-11-29 08:57:37
对于某些特定的东西,向来不是个很有自控能力的人,更何况是对于美食!义无返顾的或者叫勇往直前的爱上了酸菜鱼,那个滋味犹如在舌尖味蕾上跳动的音符,酸辣麻!
来师大的一个好处就是让我学会了如何去尝试不同人间滋味,酸辣苦甜咸麻,记得菜鸟时代在北门吃饭还是不敢点辣味,不是不敢吃,是没这个习惯!江南水乡讲究的"鲜",通常情况下比如海鲜类,就是过下水,或者倒掉老酒放点生姜葱片去下腥味,然后捞起来直接沾酱油吃(也有地方沾醋)!一则笑话:晚上吃醋,谁家借点螃蟹!
对于中国的美食没研究过,太烦琐, 太复杂,虽然还时常去东方论坛的美食专区侃几句,那也只现于宁波地区!
忘记第一次吃酸菜鱼是什么时候!但是永远记得吃的最爽的一次!谢谢我们的徐教练!嘿嘿!吃了一盘再来一盘,"二妹"的老板娘在滴汗....我们也吃的滴汗!
二人对于搞定一盘酸菜鱼就犹如秋风扫落叶般轻而易举,战斗力当然不能小视!外加个酸辣土豆丝!对于想减肥的人控制肉类的摄入,解馋的方法就是吃鱼了...当然那个酸菜的味道也要正宗,很多人不喜欢吃那个酸菜,的确腌制食品对于人体健康还是有点危害的,可抵挡不住想吃的时候,菜还没上,恨不得自己亲自下橱.....
好吧,就这样吧!
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